Burgruine Münstereifel

Bereits im Jahr 1273 wurde die Burg Münstereifel erbaut. Im pfälzischen Erbfolgekrieg zerstörten Anno 1689 französische Truppen die mittelalterliche Burg. Danach wurde die Burg wurde nicht mehr in ihrer ursprünglichen Form aufgebaut. Sie wurde von den Vögten soweit wie möglich als Wohnsitz genutzt. Anno 1879 wurde ein Saal der Burg angebaut, dem 1913 erstmals eine Burgschänke hinzugefügt wurde. Erst nach 1955 wurden Wiederaufbau Maßnahmen getroffen, die das heutige Erscheinungsbild der Burg präsentieren.

Die Burg ist heute für die Stadt Bad Münstereifel mit Restaurant, Panoramaterrasse und einer Senfmühle sowie der Herstellung weiterer feinen Kost, ein touristisches Magnet.